Link Link Link Link Link Link

Granatpancake

Publisert: 14.mar.2012 @ 13:52 Kategori: Oppskrifter Kommentarer: 6

Dagens lunsj,


Panneker alà søte Kristine! Den ene fylt med sjokoladepålegg(kesam, sjokoladeprotein, kakao og agavesirup) og den andre med smoothierester og sukkerfritt jordbærsyltetøy. YUM!

Oppskrift
1 egg
2 eggehvitter
2 ss kokosmel
1 dl bokhvete pannekakemiks
1 ts fiberhusk
2-3 dl valgfri melk/vann
Søtning etter ønske (jeg brukte en god dæsj sukrin, og stevia english toffee dråper)
Kanel og kardemomme 

Bland sammen, og stek på middel varme. Gjerne i kokosolje! Jeg fikk tre store pannekaker, som smakte som deilige tradisjonelle pannekaker. Bare mye mer mettende. Moms!


Synes det var litt for lite farge med i lunsjen, så da tok jeg litt av en av mine favorittfrukter. Nemlig granateplet! 

"Granateplet er en leskende antioksidantbombe. Det har 10 ganger mer antioksidanter enn appelsiner, og mer enn 40 ganger mer enn et eple. 

I Norge er det fargerike granateplet ukjent for mange, men i middelhavsområdet har det blitt spist i uminnelige tider. Granateplet har et meget høyt innhold av antioksidanter, og inneholder mye mer antioksidanter enn for eksempel blåbær, rødvin og grønn te. Studier har vist at granateple styrker immunforsvaret og kan beskytte mot blant annet prostatakreft.  "

Hentet fra Bama.no

Nå må jeg fokusere på skole igjen, håper dere nyter været i dag. Helt fantastisk er det! Jeg for min del er blitt et eneste stort snufsehode med vond hals, så nå propper jeg i meg vitaminer til den store gullmedalje. 
Catharina Adele 

6 kommentarer

Postet av: rebecca sandvik

naam!
Dato: 14.mar.2012 Tid: 14:55 URL: http://www.rebeccasaandvik.blogg.no

Postet av: Kristine

Naaam :D
Dato: 14.mar.2012 Tid: 14:58 URL: http://kristinesolhaug.blogg.no

Postet av: kristine eller noe sånn

nemmen :D åh nå fikk jeg lyst på pannaker igjen... jeg blir jo aldri lei! hadde det til lunsj selv idag hehe.

granateple er kjempegodt! men ganske stress å spise! spruter over alt jo...
Dato: 14.mar.2012 Tid: 19:29 URL: http://kristineelns.blogg.no

Postet av: Cecilie Lykke

Pannekaker går jeg ALDRI lei av, disse så kjempegode ut :-) Blir røra veldig tynn? opplever ofte at når jeg bruker kokosmel og røra blir tynn, så blir aldri pannekakene hele..
Dato: 15.mar.2012 Tid: 09:15 URL: http://www.lykkesliv.blogg.no

Postet av: Catharina Adele Nordli

kristine eller noe sånn: Hehe, nei pannekaker er jo så hummelsk! Også kan det varieres til dte uandelige med både søtt og "salt" avhengig av hvordan du lager dem. Disse metter jo veldig også, så bra oppskrift altså :D

Ja det er sant! Blir litt søl, men det er det verdt :)
Dato: 15.mar.2012 Tid: 16:05 URL: http://catharinaadele.blogg.no/

Postet av: camilla

Åååh, det så helt utrolig godt ut! :D
Dato: 17.mar.2012 Tid: 05:25 URL: http://www.cdidriksen.femelle.no

Skriv en ny kommentar

hits