Link Link Link Link Link Link

Perfekt Granola

Publisert: 18.06.2012 @ 09:49 Kategori: Oppskrifter Kommentarer: 4

I alle mine år har jeg vært fan av søte frokoster, gjerne som knaser og en mykt på en og samme tid. De fleste frokostblandingene eller "crunsh" granolanene på butikken er stappfulle av både hvetemel og sukker, så da har jeg lenge vært på leting etter en perfekt oppskrift. Etter å ha feilet mange ganger har jeg kommet frem til denne oppskriften som i mine øyne er fantastisk! Og det fine er at du kan variere og tilsette hva du vil etter dine egne smaksløker. 

En sunn, krønsjy granola med masse smak som i tillegg er glutenfri, melkefri og sukkerfri. 



Din Granola

4 dl GF havregryn
2 dl solsikkefrø
1 dl gresskarkjerner
1 dl kokosmasse
2 dl hakkede walnøtter
2-3 dl rosiner/gojibær
1 ss kanel(eller mer)
1/4 ts cayennepepper
1/2 ts salt
2 eggehvitter
Ca 1/2-1 dl olje/kokosolje
1 dl honning
2 ts vaniljeekstrakt

Slik gjør du
1. Varm opp ovnen til 175 grader, legg bakepapir på to stekebrett eller spray med nonstick spray. 
2. Bland sammen alt det tørre i en bolle. 
3. Bland sammen det våte i en annen bolle før du blander alt sammen. Bland til alt er fuktig, og tilsett litt vann om det blir for tørt. 
4. Fordel massen over på de to brettene, og fordel dem utover slik at det er et hull i midten uten granola. (Dette for at alt skal bli jevnt stekt) Patt ned massen med en slikkepott. 
5. Stek i ovnen i 30-35 minutter eller til det er blitt gylden i fargen. Pass på at de ikke blir brent! La det avkjøles i 20 minutter før du brekker det opp i biter. Oppbevar i en lufttett boks.

Nyt! 

Elgene på bildet er rett og slett denne oppskriften, med peanøttsmør istedenfor cashewsmør og med gojibær istedenfor nøtter. Nøttene lagde jeg i noen andre sjokolader, med pistasj og valnøtter istedenfor. Nammis!

Catharina Adele

4 kommentarer

Postet av: AnnetteHelene

Tusen takk for oppskrift, denne skal prøves ut :D ingenting er bedre enn søt frokost ! Dessuten fra jeg var litta jente har jeg elsker sprø frokostblanding med kald melk:) nam!

Ha en herlig start på uka<3
Dato: 18.06.2012 Tid: 12:20 URL: http://www.annettehelene.blogg.no

Postet av: Lovelyliller.com - Helse, livvstil og sunne oppskrifterl

jeg levde på crusli solfrokost og cornflakes med sukker. ^^
Dato: 18.06.2012 Tid: 12:51 URL: http://lovelyliller.com

Postet av: Seline

Var i London i helga, og hotellfrokost er jo en selvfølge. Jeg falt for granola, men tror jeg får holde de til ferier og andre happeninger. Dette så hvertfall litt sunnere ut enn de jeg fikk servert, tusen takk for oppskrift!:D
Dato: 18.06.2012 Tid: 17:53 URL: http://selinip.blogg.no

Postet av: Lisbeth

Så smart, dette må prøves ut! :-D
Dato: 21.06.2012 Tid: 22:25 URL: http://theprideyougainisworththepain.blogspot.no/

Skriv en ny kommentar

hits